Chercher
Fais le toi-même
9. septembre 2023

Relaxation à la maison – se défouler dans la cuisine

Ing. Kateřina Jelenová
4 min.
273 lecture
Relaxation à la maison – se défouler dans la cuisine
Chacun perçoit la cuisine différemment. Pour quelqu’un c’est la galère, inventer en continu des plats, cuisiner, laver la vaisselle, pour un autre, c’est un lieu de repos, de réalisation créative des délicatesses, de travail physiquement peu difficile où il n’est pas nécessaire de réfléchir. Comment le faire pour que le temps passé dans la cuisine représente un repos agréable après l’exécution des autres obligations?

Faciliter la préparation des plats

Réfléchissez quoi est pour vous le plus difficile dans la préparation des plats. Inventer des plats? Après avoir consulté votre famille introduisez la carte qui se répétera par exemple tous les quinze jours. Ou si le régime fixe ne convient pas aux autres membres de la famille, que chacun prépare la carte pour une semaine. Vous n’êtes pas capables de respecter les recettes? Ce n’est pas nécessaire, fixer un ou deux ingrédients principaux et cuisinez « autour d’eux ».

La carte préparée en avant aide aussi la famille dont un membre souffre des allergies alimentaires, doit suivre un régime spécial ou les petits enfants sont friands.

Ergonomie de la préparation des plats

Le travail dans la cuisine sera plus agréable, si on n’a pas mal au dos, si on ne doit pas courir d’un coin à l’autre pour chercher de petits trucs, si le soleil ne nous éblouit pas tous les soirs. Pensez à l’ergonomie déjà au moment de la construction, le cas échéant, de la reconstruction : la plaque du bloc-cuisine devrait assurer que l’avant-bras de la personne qui y travaillera le plus souvent ne dépasse pas d’angle de 45°. En cas de cuisinière, il peut être aussi moins important, en cas d’évier par contre plus important.           

                                                                                                                                                                                                                                                   

Pour la personne de 165–175 cm, la hauteur optimale de la plaque est de 85 cm. Pour les personnes de 175 à 185 cm, il faut assurer la hauteur de la plaque de 90 cm. Les personnes encore plus grandes peuvent avoir la surface de travail au niveau de 95 cm au-dessus du sol.

Un bon projet de la cuisine a pour sa base un aménagement pratique de trois zones principales : de cuisson, de lavage et de dépôt (frigo, garde-manger). A un côté, il faut situer la zone de dépôt ou on prend les aliments, au centre, la zone de lavage et à l’autre côté, la zone de cuisson. Entre ces trois zones, il faut placer la surface de travail (prise du frigo avant le lavage et préparation pour cuisiner après le lavage) et entre toutes les zones, il faut assurer la circulation libre.

Deux modalités pour rendre le nettoyage plus agréable

Rares sont ceux qui aiment nettoyer la cuisine. En général, il s’agit d’une obligation désagréable qu’il faut répéter de plus même plusieurs fois par jour. Il existe plusieurs approches pour le gérer. Quelqu’un serre les dents et fait ce qu’il est nécessaire sans réfléchir trop. Mais il est possible de jouir du temps consacré au nettoyage. L’une des possibilités porte sur l’écoute de la musique, des podcasts ou des livres audios. On fait le travail plus vite et la musique qu’on aime ou de nouvelles informations nous font du bien.

L’approche inverse porte sur les principes de mindfulness : se concentrer pleinement sur toutes les activités qu’on exerce. En cas de lavage de la vaisselle, on se concentre sur le matériau de l’éponge, l’odeur du détergent, la densité de la mousse et le procédé de lavage de chaque pièce. Comment diffère le lavage de différents matériaux, quelle est la différence quand l’éponge glisse sur le bois, la porcelaine ou le plastique? Si on est bien concentré, le nettoyage ordinaire de la cuisine peut être intéressant.

Ing. Kateřina Jelenová

Le plus nouveau

Fais le toi-même
6. juin 2024

Quoi ne pas oublier lors de la reconstruction

Ing. Jakub Vaněk, Ph.D
5 min.
273 lecture
Quoi ne pas oublier lors de la reconstruction
Vous êtes en train de reconstruire? Vous avez sûrement bien réfléchi sur les choses les plus importantes, mais la reconstruction de la maison ou de l’appartement est pleine de risques et de pièges cachés. Qu’est-ce qu’on peut oublier et à quoi faire attention?
Thèmes saisonniers
5. juin 2024

Protection contre les rayonnements UV: comment les dispositifs de protection solaire protègent vous et votre logement

Ing. Aneta Paroulková
4 min.
273 lecture
Protection contre les rayonnements UV: comment les dispositifs de protection solaire protègent vous et votre logement
L'influence des rayonnements UV sur la santé humaine et la durée de vie de l'équipement intérieur est souvent sous-estimée. L'exposition aux rayonnements UV de longue durée pourrait causer la lésion cutanée, le vieillissement accéléré et il existe même un risque de maladies dermatologiques. Les rayonnements peuvent également détériorer progressivement le mobilier, le sol et des autres éléments intérieurs. Les dispositions de protection solaire efficace permettant de diminuer considérablement la quantité d'UV pénétrant dans votre logement représentent une solution permettant de diminuer ces risques.