Thèmes saisonniers

Ces dernières semaines, les champignons ont bénéficié de conditions idéales: grâce à la chaleur et à l'humidité, presque tout le monde ramène des paniers pleins de champignons. Si vous ne pouvez pas consommer cette abondante récolte à l'état frais, il existe plusieurs façons de constituer une réserve qui vous permettra de les garder jusqu'à l'hiver ou l'été prochain: des plus traditionnelles, comme les tranches de champignons séchées, à la congélation et à la marinade, en passant par des produits originaux tels que la pâte de champignons ou les grattons de champignons.

Comment optimiser le rendement des légumes que vous cultivez dans votre jardin? Si vous avez un potager depuis un certain temps, vous l'avez découvert vous-même: la culture répétée des mêmes plantes dans la même plate-bande apporte des rendements de plus en plus faibles, épuise le sol et peut même entraîner la propagation de maladies. Cela s'explique par le fait que chaque plante sollicite le sol de manière légèrement différente, y puise des nutriments différents et, à son tour, y rejette des déchets différents. Nous pouvons vous conseiller comment planifier l'utilisation efficace de vos plates-bandes.

Les petits balcons sont souvent inutilisés. Aménagez votre balcon dans les moindres détails et selon vos goûts. Ne vous inquiétez pas, rien n'est impossible et même un petit balcon peut accueillir beaucoup de choses! Vivre dans un appartement est aujourd'hui plus abordable (et souvent plus confortable) que de vivre dans une grande maison, sans discussion. Mais même les habitants d'un immeuble collectif ont parfois envie d'un coin de verdure, d'un endroit agréable où s'asseoir à l'air frais ou se détendre au soleil. Tout cela est possible si votre appartement dispose d'un balcon. Même le plus petit balcon peut être aménagé de manière intelligente afin que vous puissiez profiter de tout ce qu'il offre. En particulier de la détente, si importante.

En juillet, nous devons veiller à ce que l'humidité soit suffisante. Il y a beaucoup de choses à récolter, mais nous pouvons encore semer quelques légumes à croissance rapide dans les plates-bandes vides. Nous désherbons régulièrement et surveillons les insectes et les limaces.