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4. juin 2024

Jardin potager pour les débutants: plantes que chacun peut cultiver

Ing. Aneta Paroulková
4 min.
441 lecture
Jardin potager pour les débutants: plantes que chacun peut cultiver
Vous avez un petit jardin ou au moins quelques caisses derrière une fenêtre et vous aimez bien cultiver vos propres légumes? Liste de cultures qui ne demandent pas de beaucoup de travail et conseils pour les jardiniers débutants.

Cultivation des légumes pour les débutants

Tout d’abord, testez la terre: c’est la terre de type argile-sable qui est bonne pour cultiver des légumes, mais elle ne peut pas être trop poudreuse (trop de sable) et, en même temps, il ne peut pas être possible d’en constituer une boule comme de la pâte à modeler (trop compact). Dans le premier cas, ajoutez dans la terre du compost tamis, dans le deuxième, ajoutez un peu de sable. Il faut éliminer des mauvaises herbes de la plate-bande et de la couvrir.

Salades: Les légumes-feuilles poussent vite et pardonnent certaines choses. Il suffit de mettre les grains dans les plates-bandes, couvrir légèrement par la terre et arroser (ils ne peuvent pas se dessécher).

Les légumes-feuilles qu’on peut recommander aux débutants:

  • roquette
  • épinard
  • laitue

Légumes-racines et plantes à bulbe: Le radis est une plante typique pour les débutants, la carotte ou la betterave rouge ne posent pas de problèmes. Garder la distance de 10 cm entre les grains de betterave, par contre, il est possible de semer la carotte avec une densité plus importante. Pour semer l’oignon, il faut avoir un plantoir. Nous avons écrit plus de la cultivation de l’ail ici.

Légumes-racines et plantes à bulbe recommandés pour les débutants:

  • radis
  • carotte
  • betterave rouge
  • oignon
  • ail 

Légumes-fruits et légumineuses: On peut cultiver les courges et les courgettes dans le compost, c’est un terrain idéal pour elles. En semant les semis de tomate, il ne faut pas oublier un support (bâton) ainsi que pour le petit poids et le haricot.

Légumes-fruits et légumineuses recommandés pour les débutants:

  • courgette
  • courge
  • concombre
  • tomate
  • petit pois
  • haricot

Balcon comestible: quoi cultiver dans un pot 

Pour cultiver des légumes, le jardin n’est pas absolument nécessaire – des caisses ou des pots dont la profondeur est de 15–30 centimètres, au minimum, sont suffisants. Dans ceux qui sont les moins profonds, on met du radis ou de la laitue, la carotte a besoin logiquement de plus d’espace. Nous avons écrit de la cultivation des légumes dans l’appartement ici.

L’épinard est une plante idéale pour les cultivateurs sur les balcons: il ira bien aussi sur les balcons où il n’y a pas beaucoup de soleil, on peut le récolter déjà après 40 jours.

Ing. Aneta Paroulková

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